Vigilância Sanitária · IBFC 2026

A inspeção sanitária é uma das principais ferramentas de atuação da Vigilância Sanitária, utilizada para verificar o cumprimento das normas e regulamentos. Sobre a inspeção sanitária, considere as seguintes afirmativas:

1. A)I. O ato de inspeção sanitária é sempre previamente comunicado ao estabelecimento para possibilitar a organização dos documentos necessários. II. Os fiscais da Vigilância Sanitária possuem livre acesso aos locais sujeitos à fiscalização, desde que devidamente identificados. III. A inspeção sanitária pode resultar na aplicação de penalidades como advertência, multa, interdição do estabelecimento, entre outras.
2. B)I. O ato de inspeção sanitária é sempre previamente comunicado ao estabelecimento para possibilitar a organização dos documentos necessários. II. Os fiscais da Vigilância Sanitária possuem livre acesso aos locais sujeitos à fiscalização, desde que devidamente identificados. III. A inspeção sanitária pode resultar na aplicação de penalidades como advertência, multa, interdição do estabelecimento, entre outras.
3. C)I. O ato de inspeção sanitária é sempre previamente comunicado ao estabelecimento para possibilitar a organização dos documentos necessários. II. Os fiscais da Vigilância Sanitária possuem livre acesso aos locais sujeitos à fiscalização, desde que devidamente identificados. III. A inspeção sanitária pode resultar na aplicação de penalidades como advertência, multa, interdição do estabelecimento, entre outras.
4. D)I. O ato de inspeção sanitária raramente é previamente comunicado ao estabelecimento, visando garantir a veracidade da situação encontrada. II. Os fiscais da Vigilância Sanitária possuem livre acesso aos locais sujeitos à fiscalização, desde que devidamente identificados, mas precisam de mandado judicial para entrar em residências. III. A inspeção sanitária pode resultar na aplicação de penalidades como advertência, multa, interdição do estabelecimento, apreensão de produtos e cassação de licença.
   gabarito
5. E)I. O ato de inspeção sanitária raramente é previamente comunicado ao estabelecimento, visando garantir a veracidade da situação encontrada. II. Os fiscais da Vigilância Sanitária possuem livre acesso aos locais sujeitos à fiscalização, desde que devidamente identificados, mas precisam de mandado judicial para entrar em residências. III. A inspeção sanitária pode resultar na aplicação de penalidades como advertência, multa, interdição do estabelecimento, apreensão de produtos e cassação de licença.