A respeito da interação entre nutrição e sistema imunológico, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa correta: I. A deficiência de vitamina A pode comprometer a integridade das barreiras epiteliais, aumentando a suscetibilidade a infecções. II. O consumo excessivo de açúcares simples pode modular a microbiota intestinal, impactando negativamente a função imune inata e adaptativa. III. A ingestão adequada de zinco é crucial para a atividade de enzimas antioxidantes e para a maturação de linfócitos T. IV. Dietas ricas em gorduras saturadas tendem a promover um estado pró-inflamatório, inibindo a resposta imune contra patógenos.
- A)Apenas os itens I e II estão corretos.
- B)Apenas os itens III e IV estão corretos.
- C)Apenas os itens I, II e III estão corretos.
- D)Apenas os itens II, III e IV estão corretos.
- E)Todos os itens estão corretos.gabarito